坚果营养丰富、包含着各种对人体健康生长所需的营养物质。坚果种类主要有花生、蚕豆、核桃、开心果、巴旦木、夏威夷果以及碧根果等。随着消费水平的提高以及消费者对健康的越发重视,吸引了众多的消费者开始购买食用坚果产品。根据艾媒咨询数据显示,近年来我国坚果炒货行业市场规模稳步扩大,2020年坚果炒货行业市场规模达到了1800亿元,随着我国零食行业进入发展快车道,坚果产业作为零食快销行业细分领域之一,在消费升级的推动行下,未来坚果市场需求空间将不断增加,市场规模将呈现出进一步扩大的态势。我国坚果行业发展历史悠久,在二十世纪70年代形成初步规模。经过多年的发展,在电商爆发以及物流快递行业发展的推动下,坚果行业进入高速发展阶段。从坚果行业地域分布情况看,目前我国坚果行业主要集中在华中华东地区,地域特征明显,但行业集中度仍处于较低水平,坚果企业之间的竞争进入白热化阶段。我国坚果市场竞争较为激烈,还未形成稳定的行业市场竞争格局。Maigoo小编认为随着消费的升级,在消费者品牌意识提高以及低糖、低热量健康饮食发展的趋势下,未来坚果行业仍有着较大的发展空间。坚果行业也将加快品牌建设步伐,不断加强自身品牌竞争力,未来坚果行业市场格局将逐步集中。由此可见,坚果行业市场前景可观,潜力较大。
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