文章導讀
海苔是一種非常酥脆的食物，經常會受到大人和孩子的歡迎。但是海苔買來之後，應該及時食用。因為海苔是有一定的保質期的，食物都應該在買回來就及時食用。否則過期食用是有害身體的，那麼海苔也是一樣的，而且海苔應該不容易留存。所以海苔保質期一般多久呢？
海苔的保質期
海苔這種蔬菜在我們生活中是比較常見的，可能有些朋友們對於海苔的保質期還不是非常的了解了，其實幹海苔和新鮮海苔的保質期都是不一樣的。幹海苔的保質期一般為12個月,再開封後請盡早食用,如果是開封後吃不完的,要放置於通風幹燥處,可放1個月,過期則不能食用了。幹海苔在存放時應該要避免潮濕高溫,海苔是海產食品,容易返潮變質,應將其裝入黑色食品袋置於低溫幹燥處,或放入冰箱中,可保持其味道和營養。
海苔變質的顏色
但是許多的朋友們對於海苔變質的顏色也不是非常的了解了，其實變質的海苔會出現發紅的情況的。一般以為黴菌造成的變質是會發紅色的,對於發紅色的海苔不建議吃了。如果非吃不可的話,一定要完全將海苔沖洗幹凈,之後再用加熱的方法完全除去黴菌之後再可以食用，所以我們的大傢在生活中如果發現海苔出現了紅色，那麼就最好不要購買和食用了。
海苔的保質期和變質的顏色
上面我們大傢詳細的了解了海苔的保質期和變質的顏色了，我們可以知道，幹海苔和新鮮海苔的保質期是不同的，一般幹海苔的保質期會更長一點的，另外，我們也知道了海苔的變質的顏色了，所以發紅的海苔大傢最好不要食用。